快拍小友 狗狗爸爸摄

　　今天是中秋节，先祝大家节日快乐！从昨天起，我们进入了秋分节气。俗话说，“白露秋分夜，一夜凉一夜”。秋分这一天，24小时昼夜平分，秋分之后，北半球黑夜渐长，寒意渐浓，这两天，秋的感觉有点初露端倪了。

　　说到赏月，昨天，杭州最高温度28.0℃，没有下雨，也还算凉爽，不过整个天阴沉沉的，直到中午才透出来一丢丢阳光。这就让大家开始关心今晚了，到底天气如何，能不能赏月？

　　今晚赏月还是很有希望的

　　杭州市气象台说，目前看来，下雨的可能性不大，应该能看到月亮。阴沉沉的天，今天开始逐渐转好，虽然云层略多，但不至于完全挡住天空，今明两天都是多云的天气，天空状况会比昨天要好，所以赏月还是很有希望的。不过，明天的杭州云稍微有点多，所以看到的月色多少有些朦胧。

　　预计这种多云的天气会一直持续到周三，周四开始又会变为多阵雨的天气。

　　说到赏月，杭州人都知道的著名赏月景点是平湖秋月和三潭印月，中秋夜游人扎堆是一定的，想要相对清静一点的，可以去吴山城隍阁。因为地势高，望出去不太有阻挡，几乎能看到整个杭州，西湖美景尽收眼底，是个赏月的好地方。

　　赏月最佳时段一般在晚上8时到第二天凌晨，而最近杭州夜里的温度在20℃上下，体感稍微有点凉，宜加件薄外套。山区的温差更大，所以赏月时，一定要注意保暖，及时增添衣服。

　　最近来了几位很懂吃的香港大咖

　　今天晚上的中秋团圆宴，你在哪里吃？都有什么菜？是不是有老鸭煲？最近，香港组了个阵容豪华的“杭州美食品鉴团”，他们也很喜欢笋干老鸭煲。当然，他们在杭州品鉴的美食，远远不止笋干老鸭煲。

　　先来看下几位重量级团员：香港时装设计师邓达智、香港食府“留家厨房”创办人刘健威、前香港小姐冠军及影星谢宁，以及其他几位香港知名媒体人胡孟青、查小欣、谢嫣薇等。看上去他们各有各的专业，却有一个共同点：都写美食专栏。这就是由香港经济日报及晴报社长麦华章带领的“杭州美食品鉴团”了，阵容豪华，以当下时髦的说法，他们是香港美食界响当当的KOL（意见领袖）。

　　除了餐厅还去逛了菜场

　　都是见多识广的食评家了，如何在短短的三天里向他们展示杭州的美食？

　　用餐地点有杭帮菜博物馆、解香楼、兰轩、味庄、宴西湖，都跟杭州美食密切相关，却各有各的表现形式。除此之外，还别开生面地安排参观了景阳观、万隆、雪舫蒋，了解杭州人对腌渍类食品的热爱。配稀饭的酱瓜儿、烧腌笃鲜的咸肉和炖汤的火腿，可都是家常必备呢。

　　行程里还有东山弄菜场——要了解一个城市的美食，去餐厅不再是唯一的渠道，看当地人吃什么，菜场才是王道，而且那里的品种更丰富，价格更接地气。买好食材，带回民宿，用自己熟悉的方法来烹饪当地食材，算是一种沉浸式的旅行了吧？

　　老鸭汤是香港人都知道的杭州菜

　　跟这样一桌子大咖一起吃饭是什么感觉？刚开始的时候也有点惴惴，因为他们互相之间是说粤语的，不过很快我就找回了自在——每道菜上桌，他们也拿出手机，变换着角度拍照。果然爱吃的人都一样。

　　当晚宴西湖提供的是588元/位的经典套餐：西湖冷拼、烂糊茄子、龙井问茶、干菜葱包桧、西湖醋鱼、荷塘月色、笋干老鸭煲、油条豆浆冰淇淋。对杭州人来说，烂糊茄子、葱包桧、西湖醋鱼、笋干老鸭煲、油条豆浆都是再熟悉不过的了，然而，宴西湖用了新的形式来呈现。

　　比如西湖醋鱼，用的是银鳕鱼，吃起来有点像日本料理中的烤物；葱包桧，用的不是油条，而是顶级的牛肉，让我想起了西餐中著名的红酒炖牛肉；油条出现在餐后甜品中，与之相搭的冰淇淋，细细品来散发着豆香。

　　看上去“最正常”的笋干老鸭煲受到大家的称赞，柔嫩的笋干丝被捆成小小的一束，汤里有酥烂的鸭肉，有鲜香的火腿丝，以及杭州人特别习惯拿来做点缀的小葱。于是我们就聊起当年，杭帮菜在全国范围内的大扩张，笋干老鸭煲（汤）就是个大IP，每个做杭帮菜的餐厅里都有，香港人也知道这道杭州菜。