台海网5月16日讯 据闽西日报报道 昨日,由新罗区大池镇大和村“两委”主办的首届大和茶评比赛举行,来自该村选送的26个精品茶样参加了比赛。
据悉,参赛茶样均为当地农户自制的高山绿茶,由村“两委”在种植茶叶较多的农户中初选出26户参赛。活动现场设立26个品茗席,由工作人员负责冲泡,同时由该镇推荐12名长期饮茶且具有资深品茶经验的农户作为评委,围绕参评茶样的外形、汤色、香气、滋味、叶底等品质因子,分别对每个席位的茶样进行严格综合评分,最终依据总得分排序评选出金奖1名,银奖2名、铜奖3名。
大和村位于大池镇西部,村庄平均海拔850米,是新罗区最边远和最高海拔的行政村,也是著名革命老区基点村。据主办方介绍,眼下是春茶采摘忙碌的季节。近年来,当地百姓依托地理优势,在房前屋后种植山茶,并利用农闲时节采茶制茶,为当地群众带来了一笔可观的收入。通过举办此次品茶活动,进一步激发了当地农户种茶的积极性,不断完善加工工艺,提升产品质量,积极营造地方茶文化氛围,助推“国家级农业强镇”建设。
近年来,大池镇不断优化农村产业结构,发展高效特色农业产业,“一村一品”特色产业正朝着区域格局化、生产专业化、经营集约化、发展规模化方向发展,有效地促进了农业增效、农民增收。
(记者 曾燕福 通讯员 廖安清)
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责任编辑:张贤计
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