为进一步贯彻市局《学校食堂管理规定》精神，提升全镇中小学、幼儿园食堂规范化管理水平，扎实做好学校学生食堂管理工作，确保师生饮食供应安全卫生。3月6日上午，2019年江安镇教育系统食堂管理专题会议在江安镇教育管理中心会议室举行。会议由江安镇教育管理中心高涛校长主持。江安镇政府分管教育的副镇长唐晓星出席会议并讲话，出席会议的还有江安镇各学校、幼儿园负责同志，学校食堂的分管校长、总务主任、司务长、会计。

高涛校长首先跟与会的相关同志一起全文学习了市局《学校食堂管理》文件，他指出，学校食堂管理一定要有健全机制，各单位要从建立健全的食堂管理制度着手，规范食堂管理。针对前期上级对学校食堂专项检查情况，他强调，要强化岗位责任，落实监督、考核机制，确保各项工作有法可依，有章可循。要严格规范物资采购行为，加强从业人员管理培训，要严格执行食堂管理制度，切实规范食堂财务管理。要进一步完善校内民主监督机制，推行食堂信息公开制度，自觉接受师生、家长和社会各界监督，切实做到公开、透明、规范。各单位后勤部门要全面开展食堂餐饮安全、食堂管理、财务管理等方面自查，及时发现问题，消除隐患，办学生满意，社会放心的学校食堂。

唐晓星最后指出，学校食堂管理要坚持“标本兼治、综合治理、惩防并举、注重预防”的方针，及时处理苗头性、倾向性的问题。用严密有效的制度规避风险，坚持靠制度管人管事，规范权力运行，约束经营行为，全力营造风清气正的学校后勤工作氛围。始终保持警醒态度，筑牢拒腐防变思想堤坝，全面提升食堂管理水平，为江安镇教育工作高位走强提供有力保障。

本次会议进一步提升了全镇各学校食堂管理者安全规范管理水平，切实增强了学校食堂管理人员的守法经营和安全规范管理意识，对确保学校食堂食品安全，营造安全健康的育人环境具有重要的促进作用。（通讯员 周红建）